Vinos de Estados Unidos de América


Vinos de Estados Unidos de América

América del Norte es la única región del Nuevo Mundo que tiene uvas aborígenes (como la Zinfandel). El resto del nuevo mundo, ha desarrollado sus vinos a partir de uvas «trasplantadas» de Europa o Asia Menor.

Internacionalmente, se reconoce a California (especialmente las regiones del Valle de Napa y el condado de Sonoma) como la zona vinícola de los Estados Unidos de América, sin embargo, también hay producción en Nueva York, Oregón, Washington y otros estados.

En California hay dos categorías de vinos: varietal y genérico. En concordancia con las leyes actuales, los vinos varietales contienen al menos 75% de una sola variedad de cepa y son etiquetadas con la marca de la uva. Los vinos genéricos, por el otro lado, pueden producirse por casi cualquier mezcla de uvas.

Vinos tintos:

  • Varietales de Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah
  • Ensamblajes de Cabernet Sauvignon y Merlot

Vinos blancos:

  • Varietales de Chardonnay, Riesling, Gewürtztraminer, Sauvignon Blanc

 

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