Tipos de ron

Tipos de ron Ron agrícola Artículo principal: Ron agrícola El ron agrícola es el ron que se elabora exclusivamente a partir del jugo de caña, y el término se utiliza principalmente para los rones producidos en el ultramar francés, específicamente los de la isla de Martinica, que cuentan con Denominación de Origen.​ El jugo de caña se oxida fácilmente, por lo que … Leer más

Categorías de Ron 

Categorías de Ron  Dividir el ron por tipos o edades es complicado, debido al hecho de que se produce en muchos países y cada uno tiene su propia legislación. No existe un acuerdo para la vejez mínima o para una clasificación estándar. Argentina los divide en Blanco, Ligero y Extra Ligero, Barbados white, Overproof, y Matured, otros países no quieren … Leer más

Origen e historia del Ron 

Origen e historia del Ron  Antecedentes Los precursores del ron datan de la época antigua. Se cree que el desarrollo de bebidas fermentadas a partir de la caña de azúcar ocurrió en la antigua Grecia y luego salió desde allí. Un ejemplo cercano es la bebida llamada «Mortal». Producido por la gente de Malasia, el ron data de … Leer más

¿Qué es el Ron?

¿Qué es el Ron? El ron es una bebida alcohólica, elaborada a partir de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar. La mayoría de su producción se encuentra en las Américas, y concretamente el Caribe, aunque también se da en otros países como las Filipinas o la India.​ Tras fermentarse, el producto es destilado a altas temperaturas usando alambiques de cobre o de acero inoxidable para … Leer más

¿Qué es el Mosto?

¿Qué es el Mosto? El mosto es el zumo de la uva que contiene diversos elementos de la uva como pueden ser la piel, las semillas, etc. Se considera una de las primeras etapas de la elaboración del vino. En determinadas zonas de la Baja Andalucía, como el Aljarafe y el Marco de Jerez, también se le llama mosto al primer vino fermentado, que se empieza a beber a … Leer más

Ingredientes comunes de la gaseosa 

Ingredientes comunes de la gaseosa  Agua carbonatada: es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero se desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales en cantidades predeterminadas. Aditivos: Edulcorantes: le confieren sabor dulce, se separan según su procedencia en tres clases: Naturales: sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otros azúcares, … Leer más

Nombres de la gaseosa 

Nombres de la gaseosa  A continuación pueden observarse los distintos nombres que recibe según la ubicación, tanto común como legalmente. *Nombre de las bebidas carbonatadas por país:     Gaseosa     Refresco     Soda     Fresco     Bebida Lugar Nombre común Nombre legal Argentina Gaseosa / o por su marca Bebida sin alcohol gasificada Bolivia Gaseosa, comúnmente llamada Gaseosa, en el este se le denomina Soda y en el altiplano … Leer más

Gaseosa relacionada con la salud

Gaseosa relacionada con la salud El consumo excesivo de gaseosas endulzadas con azúcar se asocia con obesidad, hipertensión,​ diabetes tipo II,​ caries dentales, desnutrición.​ y cálculos renales. Estudios experimentales tienden a apoyar el papel causal de las gaseosas endulzados con azúcar en estas dolencias, aunque esto es cuestionado por otros investigadores.​ «Endulzado con azúcar» incluye bebidas que usan jarabe de maíz con alto … Leer más

Diferencias entre las gaseosas

Diferencias entre las gaseosas Marcas Diferencias entre las gaseosas según su composición Sabor original Gaseosa a la que no se añaden azúcares (sustituidos por edulcorantes no calóricos). Dependiendo de las marcas y países, se pueden denominar Light (en este caso, con 0% de azúcares) o Zero (registrado por la compañía Coca-Cola). La marca maneja un … Leer más

Historia de la gaseosa

Historia de la gaseosa En Nueva York, en 1832 comenzó la fabricación de bebidas en lata cuando un tal John Matthews inventa un aparato para mezclar agua con dióxido de carbono y, además, agregarle sabor. De la popularidad de la bebida nacen negocios que mezclan el agua carbonatada con sabores a elección, llamadas fuentes de soda. Sabores como naranja, limón o … Leer más