¿Qué es la cerveza?
¿Qué es la cerveza? La cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas. La cerveza la bebida alcohólica más consumida del mundo, y una de las bebidas más consumidas, solo por detrás del agua, … Leer más