Usos culinarios de la Coca-Cola

La Coca-Cola se emplea en algunos procesos culinarios, concretamente se reduce hasta llegar a tener un sirope que se emplea en algunas ocasiones como salsa. En la cocina norteamericana se elabora la Coca Cola Frita, concretamente en la cocina de Texas.
En países como Perú, se usa para macerar pollo acompañado de condimentos durante varias horas. Se fríe u hornea para luego servirse con guarnición.
En Colombia se utiliza para la preparación de un trago alcohólico junto al ron.
En Argentina es utilizada en mezcla con fernet.
En México es utilizada para la preparación de varias bebidas alcohólicas, la más popular es llamada «Charro negro», que es la mezcla de Coca-Cola y tequila.
En Chile es utilizada para la creación del combinado llamado piscola, que, tal como su nombre lo indica, es Coca-Cola con pisco. También es muy popular la mezcla con Vino tinto, llamado «Licor de Ave» o más popularmente como Jote.
En Venezuela y otros países es utilizada para preparar un trago alcohóico llamado Cuba libre, que es el ron con Coca-Cola y limón, también se utiliza en la cocina para hacer el asado negro en épocas decembrinas.
En España se mezcla con vino tinto y hielos en lo que se conoce como kalimotxo.
Además, se encuentra otro trago alcohólico llamado whiscola, que se prepara con el agregado de whisky.