Tipos de carne seca o deshidratada
- Bacalao en salazón
- Bakkwa
- Biltong
- Bindenfleisch
- Bògoǫ
- Borts
- Bresaola
- Carne de sol
- Cecina
- Chalona
- Charqui
- Chipped beef
- Elenski but
- Guedid
- Jamón Ibérico
- Jamón
- Jerky
- Khlea
- Kuivaliha
- Lacón
- Lahndi
- Nagelhout
- Paleta
- Panceta o Bacón
- Pancetta
- Pastırma
- Prosciutto
- Skerpikjøt
- Speck
- Suho meso
- Sukuti
- Tapa
- Tasajo
Fuente: Wikipedia