¿Qué son los guillomos?
Amelanchier es un género de plantas de la familia de las rosáceas. Se conocen por el nombre de guillomos.
Las especies del género Amelanchier tienen un tamaño de 0,2 a 20 m de alto, con formas arbóreas y arbustivas. Las hojas son deciduas, alternas y simples, de lanceoladas a elípticas u orbiculadas. La inflorescencia es terminal, con una a veinte flores. Estas tienen cinco pétalos y florecen pronto en la primavera. Los frutos, de 5 a 15 mm de diámetro, maduran en verano y son comestibles. Estos son insípidos, pero algunas especies los producen dulces.
Fuente: Wikipedia