¿Qué es la nuez de Macadamia?
Macadamia es un género de planta arbórea de la familia de las proteáceas; tiene descritas 14 especies de las cuales solo 5 se consideran válidas y son aceptadas.
Se trata de arbustos o árboles siempreverdes de 2 a 12m de altura con hojas lanceoladas u obovada a elípticas de 6-30cm de largo por 2-12 de ancho, con bordes enteros o aserrados, organizadas en verticilos de 3 a 6. Las inflorescencias, axilares o terminales, son largos (5-30cm) y estrechos racimos, a veces panículas, de pares bracteadas de flores hermafroditas, pediceladas, centimétricas, sin brácteas, con 4 tépalos, blancos, purpúreos o rosados, reflejos en la antesis. El fruto, de semillas comestibles en ciertas especies, es un folículo leñoso muy duro, tradi-dehiscente, de forma globosa con un ápice puntiagudo, con una o, raramente, dos semillas.
Nombres comunes del fruto
- Macadamia
- Nuez de Arbusto
- Nuez de Macadamia
- Nuez Maroochi
- Queensland Nut
- Nueva Almendra
- Almendra del Nuevo Mundo
Los aborígenes australianos lo llaman Kindal kindal o Jindilli.
Fuente: Wikipedia