Producción y consumo de aguacate
| Producción de aguacate (2018) | |
|---|---|
| País | Producción (en toneladas) |
 México |
|
 República Dominicana |
|
 Perú |
|
 Indonesia |
|
 Colombia |
|
 Brasil |
|
En 2017, se produjo 5 millones de toneladas, con México con el 30 % (1 520 000 toneladas) del total (véase la tabla). Otros grandes productores son: República Dominicana, Perú, Indonesia y Colombia, totalizando 1 380 000 toneladas o el 27 % de la producción mundial (véase la tabla).
En Estados Unidos, el consumo per cápita ha crecido de 1 kg en 2001 a 3 kg en 2016.
Según Trade Map, al 2016, Perú se ubica como segundo productor mundial de aguacate (por volumen) solo por detrás de México.
Fuente: Wikipedia