El censo escolar de enseñanzas no universitarias de la ciudad de Sevilla ha disminuido desde el curso 1989/90 debido al descenso de la natalidad y a la emigración de parejas jóvenes hacia otras poblaciones del área metropolitana de Sevilla por ser más asequibles económicamente las viviendas en la periferia. En el curso 2008/2009 en educación infantil y primaria se matricularon 68 346 alumnos, de los cuales un 52,06 % lo hicieron en centros públicos, un 42,93 % en centros privados concertados y un 5,01 % en centros privados no concertados. En educación secundaria se matricularon 56 630 alumnos distribuidos en educación secundaria obligatoria (29 999 alumnos), bachillerato (12 723) y ciclos formativos de grado medio o superior (13 908); correspondiendo un 58,27 % a centros públicos, un 32,60 % a privados concertados y 9,13 % a privados no concertados.
Sevilla cuenta con cuatro universidades: las sedes de La Universidad Loyola Andalucía y la Universidad Internacional de Andalucía además de la Universidad de Sevilla, creada en el siglo XVI, y la Universidad Pablo de Olavide, que fue fundada en 1997 y ocupa un campus de 140 ha, comprendida entre los términos municipales de Dos Hermanas (en su mayoría), Sevilla y Alcalá de Guadaíra.
La Universidad de Sevilla, con 25 centros propios y cinco centros adscritos, imparte más de 100 titulaciones, contando con 122 departamentos universitarios y 5 institutos universitarios. Las titulaciones más demandadas en el curso 2005/2006 fueron las relativas a las ramas de las ciencias sociales, con el 39,17 % de los alumnos, y las enseñanzas técnicas, con el 40,3%; seguidas de las ciencias de la salud, con el 10,9 % y las humanidades, con el 10,4 %. La rama menos demandada fue la de ciencias experimentales, con un 6,22 % del alumnado. La Universidad Pablo de Olavide impartió 19 titulaciones durante el curso 2005/2006.
En los últimos años ha disminuido el número de alumnos en la educación universitaria en España a causa de la menor natalidad de los años 1980 y de la creación de universidades en provincias donde antes no las había. En las universidades de Sevilla, a partir del curso 1998/1999 el número de alumnos matriculados ha descendido con una media anual de un 3 %. En el curso 2009/2010 se matricularon en la Universidad de Sevilla 58 546 alumnos, de los cuales, el 95,4 % pertenecían a centros propios y el resto a centros adscritos. A ellos hay que añadir 14 338 alumnos de doctorado, másteres universitarios, formaciones de posgrado e instituto de idiomas. La mayoría de los alumnos provienen de la provincia de Sevilla y de las provincias andaluzas limítrofes, principalmente Cádiz y Huelva. El principal lugar de origen de los alumnos procedentes del resto de España es Extremadura. Hay un 2,3 % de estudiantes extranjeros, aproximadamente la mitad de los cuales marroquíes. Por su parte la Pablo de Olavide cuenta en la actualidad (curso 2009-2010) con 10 741 estudiantes, de los cuales el 0,6 % extranjeros.
Fuente: Wikipedia