El chocolate como estimulante

Toda la información:

El chocolate contiene una variedad de sustancias, algunas de las cuales tienen un efecto en la química orgánica. Estas incluyen:

Azúcar u ocasionalmente edulcorantes.
Teobromina, el alcaloide principal en el cacao y el chocolate y parcialmente responsable de su efecto estimulante.
Triptófano, un aminoácido esencial y precursor de la serotonina.
Feniletilamina, un alcaloide endógeno algunas veces descrito como un químico del amor. Es metabolizado rápidamente por monoamino oxidasa B y no alcanzan el cerebro en cantidades significativas.
Cafeína, presente en cantidades bajas.

El chocolate es un leve estimulante para humanos principalmente debido a la presencia de teobromina.