Denominación de Origen Aceite de Sierra Mágina:
«Sierra Mágina» es una denominación de origen protegida (DOP) para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento, hayan cumplido con todos los requisitos exigidos en el mismo. Se publicó el 24 de diciembre de 1998 y se registró el 5 de octubre de 1999.
La Denominación de Origen «Sierra Mágina» la conforman 60.000 hectáreas de olivar situadas en quince municipios de la comarca de Sierra Mágina, cultivadas por 13 000 olivareros y con una producción media de aceite de oliva de 32.000 toneladas anuales.