Denominación de Origen Aceite de Montes de Granada


Denominación de Origen Aceite de Montes de Granada:

Montes de Granada es una denominación de origen protegida (DOP) para el aceite de oliva virgen extra que cumpla con los requisitos establecidos por su consejo regulador.

Los Montes es la comarca natural situada sobre la subbética granadina, delimitada al norte con las provincias de Jaén y Córdoba, y al sur con la Vega de Granada. Es una zona olivarera tradicional de la provincia de Granada, reconocida como tal desde la época árabe y en diversos inventarios del olivar realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Administración General del Estado durante los años 60 y 70.

Las características geográficas y climáticas de la comarca son particulares. Destaca su clima mediterráneo continental extremo, con inviernos largos, fríos y nevadas frecuentes, como consecuencia de su gran altitud (750-1.300 msnm), y su proximidad a Sierra Nevada. Por otro lado, presenta veranos largos, calurosos y secos, típicos de las regiones mediterráneas del sureste español.

 

 

 

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