¿Cuándo se siembra el garbanzo?
La siembra del garbanzo se suele realizar en la región mediterránea en primavera, en África a principios de diciembre, en Asia durante el mes de octubre.
La densidad que debe respetarse es la de aproximadamente treinta plantas por metro cuadrado.
La recolección debe realizarse cuando las hojas se ponen amarillas. Si ésta es manual, se deben cortar las plantas por encima del nivel del suelo amontonándose después para secarlas, durante unos siete días, antes de trillarlas.
Fuente: Wikipedia