Alimentos que contienen Vitamina C


Alimentos que contienen Vitamina C

*Aunque existen otros alimentos, más ricos en vitamina C (véase la tabla anexa), los cítricos son una importante fuente natural de esta vitamina.

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. En el siguiente listado aparecen aquellos con mayor concentración de vitamina C.​

Concentración de Vitamina C (mg/100 g)

Gubinge, Muranga o Ciruela kakadu: 3100, Camu camu: 2800, Escaramujo: 2000, Acerola: 1600, Guayaba: 300, Grosella negra o zarzaparrilla negra: 200, Pimiento rojo (ají o chile): 190, Perejil: 130.

Kiwi: 90, Uva: 90, Brécol (brócoli): 80, Grosella: 80, Col de Brusela: 80, Caqui: 60, Papaya: 60, Fresa: 60, Naranja: 50, Limón: 40

Melón: 40, Coliflor: 40, Piña: 40, Menta piperita: 31.8, Pomelo: 30, Frambuesa: 30, Mandarina: 30, Espinacas: 30, Col cruda: 30, Mango: 28, Lima: 20


Fuente: Wikipedia​

David
Author: David

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