Sustantivo masculino. El abacero es la persona que tiene una abacería o que se encarga de atenderla o también, por extensión, la persona encargada de comercializar y vender los productos como los legumbres, vinagres, aceites, legumbres secas y demás surtidos propios de este tipo de comercios.
Origen, historia o formación de abacero
Abacero proviene de la palabra «abacería» que, a su vez, tiene su origen en el latín «abăcus», del griego «ábakos», que significa mesa de mercader o mostrador.